益生菌對你的腸道和整個身體的健康至關(guān)重要。一些頂級的益生菌食物來源包括蘋果、杏仁、酸奶、香蕉、洋蔥、蘋果醋、豆豉、黑巧克力和味噌湯。

　　你知道你體內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量比人體細(xì)胞為10：1嗎?這是真的，大部分都在你的腸道里。沒有必要驚慌失措，因為大多數(shù)細(xì)菌都是無害的。在你的身體里有合適的細(xì)菌是非常重要的，因為它有助于帶來許多健康好處，包括減肥，更好的消化，改善皮膚健康和增強(qiáng)免疫力。這就引出了益生菌的話題。

　　什么是益生菌?

　　益生菌是一種很好的細(xì)菌，是一類對宿主有益的活性微生物。它們要么非常相似，要么與我們體內(nèi)已經(jīng)存在的細(xì)菌相同。僅我們的下消化道就包含了這些細(xì)菌的多樣性和復(fù)雜的群落。身體是一個由數(shù)百萬細(xì)菌組成的生態(tài)系統(tǒng)，這些細(xì)菌有助于消化、為身體制造食物、殺死不友好的細(xì)菌并與真菌保持平衡。當(dāng)我們的生態(tài)系統(tǒng)失衡時(當(dāng)“壞”細(xì)菌大于“好”細(xì)菌時)，免疫系統(tǒng)可能無法正常工作，酵母感染可能發(fā)生，您的消化系統(tǒng)可能有問題。益生菌是一種很好的細(xì)菌，最近被認(rèn)為是治療我們健康問題的一種很好的方法。

　　為什么益生菌對你的健康很重要?

　　適當(dāng)?shù)卣疹櫤媚愕哪c道，以及生活在那里的好細(xì)菌可能是你能為健康做的最好的事情之一。如果你不相信，讓我們看看前5種解釋益生菌如何有益于你的整體健康的方法。

　　1。平衡消化系統(tǒng)中的好細(xì)菌

　　益生菌包括有益于健康的細(xì)菌，這些細(xì)菌在食用時對健康有益。這些健康益處被認(rèn)為來源于益生菌恢復(fù)腸道細(xì)菌自然平衡的能力。

　　不平衡表明“壞”細(xì)菌比“好”細(xì)菌多。這可能是疾病、飲食不良或抗生素等藥物的結(jié)果。

　　結(jié)果可能包括過敏、消化問題、健康問題和肥胖等問題。

　　2。預(yù)防和治療腹瀉

　　益生菌以其幫助減輕腹瀉甚至預(yù)防腹瀉的能力而聞名。腹瀉是服用抗生素的常見副作用，它的發(fā)生是因為抗生素有不利影響腸道內(nèi)友好和有害細(xì)菌平衡的傾向。各種研究表明，攝入足夠的益生菌可以減少使用抗生素引起的腹瀉。

　　3。改善某些心理健康問題

　　越來越多的研究將健康的腸道與改善的情緒和更好的精神健康聯(lián)系起來。人類和動物的研究都得出結(jié)論，益生菌補(bǔ)充劑可以改善某些心理健康狀況。

　　一項涉及15項研究的綜述證實，補(bǔ)充乳酸桿菌和雙歧桿菌1到2個月可以緩解抑郁、焦慮、強(qiáng)迫癥和自閉癥的癥狀。

　　此外，一項由40名患者組成的研究表明，與不服用益生菌的患者相比，服用益生菌補(bǔ)充劑2個月后，抑郁水平、C反應(yīng)蛋白和胰島素等激素水平均降低。

　　4。改善心血管健康

　　益生菌被認(rèn)為可以通過降低你的壞膽固醇和血壓來改善你的心臟健康。各種乳酸產(chǎn)生菌可以通過處理腸道中的膽汁來降低膽固醇。膽汁是一種主要由膽固醇組成的天然液體，有助于消化。當(dāng)益生菌分解膽汁時，它們會阻止膽汁重新被腸道吸收，在那里，膽汁可以作為膽固醇進(jìn)入血液。

　　五項研究得出結(jié)論，食用富含益生菌的酸奶2至8周后，總膽固醇水平降低了4%，壞膽固醇降低了5%。另一項為期6個月的研究沒有發(fā)現(xiàn)總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇有任何變化，但研究人員確實發(fā)現(xiàn)“好”(高密度脂蛋白)膽固醇略有上升。

　　根據(jù)對9項研究的回顧，攝入足夠的益生菌也可能導(dǎo)致血壓降低。雖然變化不大，但它確實存在。

　　5。減少濕疹和不同過敏的強(qiáng)度

　　某些益生菌菌株被認(rèn)為可以降低嬰兒和兒童的濕疹強(qiáng)度。一項研究發(fā)現(xiàn)，與食用普通牛奶的嬰兒相比，食用添加益生菌的牛奶的嬰兒的濕疹癥狀有所改善。

　　一些益生菌也可能有助于減少牛奶或牛奶過敏患者的炎癥反應(yīng)。然而，還沒有足夠的研究來支持這一證據(jù)。

　　五大益生菌食品來源:

　　1。酸奶

　　也許最受歡迎的頂級益生菌食品是酸奶——希臘酸奶或活體培養(yǎng)的，由綿羊、山羊或奶牛的奶制成。在大多數(shù)情況下，酸奶可以排在益生菌食品的首位，因為它來自草食動物，而且沒有經(jīng)過巴氏殺菌。買酸奶時，建議你找三樣?xùn)|西：一是有機(jī)的，來自綿羊或山羊的奶，是草食的。

　　2。蘋果醋

　　蘋果醋對控制血壓、糖尿病、減肥和膽固醇等諸多益處都是極好的。此外，它還為身體提供了大量的益生菌。

　　3。天貝

　　另一種益生菌食物來源是天貝(tempeh)。這種印尼發(fā)酵大豆產(chǎn)品是益生菌的另一個重要來源。你可以在生的狀態(tài)下食用這種天貝豆豉，也可以把它煮沸，然后和味噌湯一起食用。你也可以用它來代替炒菜中的肉。

　　4。黑巧克力

　　黑巧克力可能是清單上最可口的食物，它含有天然的益生菌，因此對你的飲食有很好的補(bǔ)充作用。確保你購買的生可可棒至少有70%的可可。

　　5。味噌湯

　　味噌是另一種益生菌食物來源。味噌湯是水和豆醬的混合物，還有可選的海藻和洋蔥。雖然味噌湯富含益生菌，但它的含鹽量也很高，這就是為什么它不應(yīng)該經(jīng)常食用的原因。

　　結(jié)論

　　雖然你的身體里已經(jīng)存在著天然的益生菌，但是益生菌可以從各種食物來源和補(bǔ)充劑中獲得。醫(yī)生通常會向有消化問題的人推薦。而且，由于它們新近受到歡迎，從酸奶到巧克力，你幾乎可以在任何東西中找到。如果您發(fā)現(xiàn)自己在幾天以上的時間內(nèi)出現(xiàn)與消化(腹部不適和氣體)有關(guān)的副作用，請立即咨詢您的醫(yī)生。

　　在免疫系統(tǒng)受損的人群中，益生菌可能導(dǎo)致嚴(yán)重感染。這包括患有艾滋病和其他類似疾病的人。

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