歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間:2013-11-06查看次

原料:
羊排1袋、姜1塊、蒜3瓣、小紅辣椒4個、白芝麻適量、生抽1大勺、陳醋2大勺、自帶孜然料包1個。
做法:
1、姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干凈的碗中;
2、倒入生抽;倒入陳醋;攪拌均勻作為料汁待用;
3、羔羊排取出,放入微波可用的盤子中;
4、在羊排上澆上料汁;撒上自帶孜然料包;
5、再均勻撒一層白芝麻,微波高火叮3至5分鐘即可。
小貼士:
料汁可根據(jù)自己的口味調(diào)整,也可不放,直接加熱羊排;因為羊排中已經(jīng)含有鹽分,不要再加太多含鹽調(diào)料;羊排已經(jīng)是熟的,不要加熱太久,加熱至羊油融化即可。
學(xué)烹飪只能當廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核,檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到