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發(fā)布時間：2013-11-06查看次
原料：
鮮蝦、銀杏果、紅椒、西蘭花、黃彩椒、大蔥、欣和酸辣醬、紹酒。
做法：
1、鮮蝦去頭剝皮洗凈；
2、背部用刀開邊去蝦線，用紹酒腌漬；
3、黃彩椒、紅椒切丁另一半切細絲、蔥白切絲、西蘭花切小朵；
4、鍋中做開水將銀杏果和西蘭花焯熟撈出待用；
5、鍋燒熱放入少許油，放入鮮蝦翻炒；
6、待鮮蝦變色放入欣和的酸辣醬翻炒出香味和紅油；
7、放入彩椒粒和銀杏果翻炒，翻炒均勻即可出鍋裝盤，撒上紅椒絲蔥絲點綴。
