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發(fā)布時(shí)間：2013-12-10查看次
材料：
雞肉、紅棗、枸杞子、當(dāng)歸、食鹽、水
1、當(dāng)歸、紅棗和枸杞子洗凈備用。
2、雞拿回家后，用溫水清洗干凈，掛起來(lái)瀝干水份。
3、將雞隨意剁成大塊，燉鍋放煤氣爐上，裝入提前準(zhǔn)備好的水，燒開。
4、將剁好的雞肉放入開水中，煮開鍋后，加當(dāng)歸改小火慢慢燉，大約燉40分鐘左右后，加入紅棗、枸杞子和鹽繼續(xù)燉10分鐘左右即可 。
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