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發(fā)布時(shí)間:2017-07-03查看次
炎熱的夏季已經(jīng)來臨,各地都已經(jīng)切換到了“高烤”模式。難耐的高溫天氣讓很多人都感到了各種不適,老人與小孩子更是如此,所以即使風(fēng)景如此秀麗的夏季也是讓很多人愛不起來。夏季受影響比較大的首先就是食欲,高溫天氣讓我們對美食都已經(jīng)提不起興致,而且更不想在廚房中接受火焰散發(fā)出的溫度,揮汗如雨的做飯。在小編眼中,夏季飲食清淡爽口好不過,涼菜更是。所以,炎炎夏日,我們不如先來個(gè)涼菜培訓(xùn)。

在小編沒有打開美食這扇大門的時(shí)候,認(rèn)為涼菜也不過就是那幾種常見的樣式,雖然爽口,卻也不會讓人多么難忘,F(xiàn)在才知道自己錯(cuò)的有多么的離譜,原來涼菜也可以如此美味,如此讓人眼花繚亂。從食材到口味,真的是可以滿足所有人的需求。

涼菜對于很多廚房新手來說是一個(gè)很好的入門選擇,因?yàn)樵谑巢牡奶幚砩蠜]要太多的要求,可以放心大膽的去發(fā)揮,在調(diào)料的使用上根據(jù)指導(dǎo)以及自己的口味進(jìn)行調(diào)整就可以。在炎炎夏季中,每一餐都有一道涼菜相伴,相信大家的胃口也會被調(diào)動起來,一家人圍坐在一起開心的享用。

當(dāng)然,夏季酷暑難耐,很容易引起身體上的不適,所以在飲食方面一定要多加注意,不要一次食用太多的涼性食物,否則會引起腸胃上的不適,適可而止才是正確的。
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