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發(fā)布時間:2018-03-12查看次
社會進(jìn)步,時代變遷,我們肩上的擔(dān)子越來越重,壓力大的時候,你都吃些什么來挽救心情呢?事實(shí)上,對于每一個放在手中而吃進(jìn)口中的食物,你我都不該輕忽,因?yàn)槲覀冞@會兒吃進(jìn)的不只是食物,更是情緒。
這是因?yàn)槊總食物進(jìn)入體內(nèi),會對你我的荷爾蒙系統(tǒng)產(chǎn)生不同的影響,因而進(jìn)一步影響我們的情緒,所以吃什么,當(dāng)然不可不慎!如果你近來也覺得壓力激增,該怎么吃才能有助抗壓?

抗壓飲食原則一:“高纖又高鮮”
壓力過大時,交感神經(jīng)會過分活躍而抑制腸胃道蠕動,所以就很容易產(chǎn)生便秘的情況。因此新鮮的蔬果,以及一些高纖谷物就會是你我所需補(bǔ)充的食物,以促進(jìn)體內(nèi)環(huán)保。

抗壓飲食原則二:“維生素B和C”
因?yàn)楣ぷ髅毫Υ螅阅阄腋媒柚S生素B及C的抗壓功效。
維生素B群能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定,促成體內(nèi)各種代謝作用,并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。所以當(dāng)出現(xiàn)疲倦,以及精神不集中等現(xiàn)象時,維生素B可是抗壓的超級救火隊(duì)。天然新鮮的當(dāng)然好,富含維生素B群的食物包括:全谷類食品(糙米、全麥面包、雜糧等)、酵母、牛肉、瘦肉、菠菜、蘆筍、鮪魚、豆類等。

至于維生素C,能幫助抗氧化,并具備著修護(hù)細(xì)胞的功能。除此之外,壓力大時我們體內(nèi)會大量分泌腎上腺素,而維生素C可以助人體制造副腎上腺皮質(zhì)素來對抗壓力,所以維生素C不但是抗老美顏的圣品,也是抗壓的重要功臣。富含維生素C的新鮮蔬果包括:深綠色蔬菜(青椒、西蘭花、菠菜等)以及你我熟知的柑橘類水果(橘子、橙子)。此外,蕃茄、草莓、獼猴桃、木瓜等好吃的水果中也有豐富的維生素C。
只有懂得聰明地吃,才能讓自己化壓力為助力!
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