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發(fā)布時間：2019-06-05查看次
轉(zhuǎn)眼間距離19年高考僅余不到2天的時間了，考前兩天是考生們回家調(diào)整狀態(tài)的關鍵時期，在這個相當重要又敏感的時期，身為家長，一定要照顧好孩子的心情，幫助他們舒緩即將到來的高考壓力，同時也要在飲食起居方面保駕護航，負責考生的飲食健康和安全。
飲食營養(yǎng)有許多主張，三餐如何搭配卻千變?nèi)f化，廣西華南烹飪技工學校建議廣大家長們遵循“早餐要醒腦，午餐應益智，晚餐宜安神”的原則來合理搭配飲食。
早餐要醒腦
早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎。一頓好的早餐或者說營養(yǎng)早餐應該包括以下幾類食物：谷類、牛奶或奶制品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說明這頓早餐質(zhì)量不好。早餐應該吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鮮果和果汁，并喝上一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應更敏捷。否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。
午餐應益智
午餐是考生一天中最重要的一頓飯，孩子一上午的緊張學習能不能得到營養(yǎng)補充，孩子下午的刻苦努力能不能得到營養(yǎng)上的準備，就看午飯了。家長一定要給孩子精心準備午飯，在保證合孩子口味的基礎上，午飯要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素，要多吃點肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補腦的食物：魚、蛋、豆制品、瘦肉，深顏色的蔬菜。
晚餐宜安神
家長在給孩子準備晚餐時，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。當孩子感到累時，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看書時間過久，眼睛容易疲勞，宜多吃一些胡蘿卜、動物肝腎、紅棗、黃色蔬菜等。不要吃得過飽，臨睡前可喝一杯熱奶。
廣西華南烹飪技工學校溫馨提醒各位家長：雖然在學習上我們無法給予太多支持，但是在飲食上我們卻能下足功夫，只要合理搭配飲食，我們一定能夠助力考生更好地發(fā)揮!同時預�？忌鷤兏呖即蠼�!
