當前位置：廣西華南烹飪技工學校 > 新聞中心 > 行業(yè)熱點 >

• 餐飲業(yè)的環(huán)境除害

  餐飲業(yè)的環(huán)境除害主要是消火老鼠、蒼蠅、蟑螂等，消除環(huán)境中的傳播媒介，這也是餐飲衛(wèi)生管理的一項內(nèi)容。 1、滅鼠 老鼠盜食、糟蹋糧食數(shù)雖非常大，還造成物品損壞，更主要的老鼠是許多疾病的傳播媒介。老鼠身上帶有

  2017-10-12

  679次

• 包子培訓_學包子哪里最好？

  包子是國人早餐中最常食用的，物美價廉的包子也頗受上班族的喜好。開個包子店，是一門穩(wěn)賺不賠的手藝活。那么包子的制作方法如何?包子培訓在哪里好呢? 包子培訓種類肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包等等。 培訓

  2017-10-11

  1492次

• 節(jié)假日促進私廚APP平臺服務

  國慶中秋雙節(jié)期間，通過網(wǎng)絡平臺預約私廚服務的用戶越來越多。這些可以上門服務的私廚可以提供豐富菜品，而且以專業(yè)的廚藝贏得越來越多家庭節(jié)日宴請的選擇。 某網(wǎng)絡私廚平臺的一名廚師表示，為了做好服務工作，提前

  2017-10-11

  627次

• 在職人員想轉(zhuǎn)行干什么好？

  在職人員想轉(zhuǎn)行干什么好?有很多人畢業(yè)幾年了，面對現(xiàn)在的工作提不起興趣，想轉(zhuǎn)行學個技術(shù)，學什么比較好呢?在時下這個就業(yè)難、工作壓力大的年代，很多職場人士在工作后，都會覺得當初選擇的職業(yè)與自己內(nèi)心想象的相差

  2017-10-11

  564次

• 廚師短期培訓班教學質(zhì)量怎么樣

  美食之道對于許多人來說是一種誘惑，是一種興趣，也許還是一種使命，因為探索美食是很多人都無法拒絕的。尤其作為一名廚師，他們需要時刻行走在美食世界的前沿，興趣和天賦是支撐他們不斷向前的動力。但是想要成為一

  2017-10-10

  582次

• 原來烹飪界的鼻祖是他！

  每個行業(yè)都有自己的男神女神，廚師行業(yè)也不例外，烹飪界的鼻祖名為彭祖。由于年代十分遙遠的緣故，提起彭祖，大家只知其名不知道其詳細事跡。殊不知，在遙遠的古代，彭祖可是赫赫有名的人物吶! 大家都知道孔子吧，那

  2017-10-10

  860次

• 是什么成就了大師的“大”

  餐飲是千年的古業(yè)，也是獨運匠心的行業(yè)。刀工、烹飪技法、擺盤等等無不能體現(xiàn)精巧的技術(shù)。所以廚師行業(yè)能體現(xiàn)工匠精神。 一位84歲的日本老人用了50年只做一件事，那就是煮一碗晶瑩剔透的白米飯，成為了遠近聞名的煮

  2017-10-10

  551次

• 食物里的故事——美女與美食

  閉月、羞花、沉魚、落雁是一個個精彩故事組成的歷史典故。在我國烹飪史上與四大美女相關(guān)的美食故事也不少。女人美不單單靠的是外在的修飾，吃的好更能養(yǎng)顏養(yǎng)生。今天小編就告訴你與四大美女有關(guān)的美食故事。 西施舌

  2017-10-10

  597次

• 廣西人是怎么過中秋的

  我國有56個民族，地域性導致民族的風俗各異，八月十五中秋節(jié)習俗帶有濃厚的地方特色。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。廣西中秋節(jié)的習俗有哪些呢?我們一起走進廣西去了解一下吧。 廣西人是怎么過中秋的 雖然人

  2017-10-06

  748次

• 初中畢業(yè)：你上高中，我學廚師，七年后……

  初中畢業(yè)，我在廣西華南烹飪技工學校學廚師，零基礎(chǔ)入學，一年的時間里，各種中西菜肴制作，綜合實力全面提升。 而你選擇了上高中，家長們說只要認真學習，好好努力一定能考上大學。可是他們不知道，現(xiàn)在普通的大學

  2017-09-27

  526次