義泰昌是一家專注于傳統(tǒng)味道的快餐品牌，致力于現(xiàn)炒、現(xiàn)蒸、現(xiàn)煮，通過和“five star club”(五星級總廚俱樂部)合作，守護(hù)中國最基本的烹飪方式。作為深圳外賣領(lǐng)導(dǎo)品牌，義泰昌和這座年輕的城市一樣追求極致。深扎喜愛傳統(tǒng)中國飲食文化的顧客，義泰昌從休閑時尚的中高檔堂食到高效便捷的互聯(lián)網(wǎng)O2O外賣，堅持以現(xiàn)炒方式吸引吃貨用戶，長期占據(jù)深圳地區(qū)美團(tuán)、餓了么、百度三大外賣平臺榜首位置。目前公司員工近800人，全職員工500多名，兼職200多名，計劃3年內(nèi)完成深圳關(guān)內(nèi)100%區(qū)域的外賣覆蓋，并進(jìn)軍北上廣，走向全國。
2014年12月底義泰昌中央廚房建設(shè)完成并獲政府批準(zhǔn)，15年1月份正式投人運(yùn)營。全深圳具備中央廚房標(biāo)準(zhǔn)的餐飲企業(yè)僅30余家。顯示了我司向餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、安全化、規(guī)�；B鎖經(jīng)營的決心。
中央廚房的規(guī)劃設(shè)計嚴(yán)格按照政府標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，采用現(xiàn)代化的工藝進(jìn)行建設(shè)。分別設(shè)有員工一、二次更衣間、粗加工間、熟食加工間、面點(diǎn)間、速凍間、分揀間、工具消毒間、凍庫間。加工中心的運(yùn)營不僅提升工作效率，對出品質(zhì)量、穩(wěn)定性均有較大提升，能滿足各店不斷攀升的供應(yīng)需求。
公司不斷把校企合作作為就業(yè)工作之首在深人實踐，通過校企合作、供需互補(bǔ)，把人才培養(yǎng)更專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，直接面向了企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)，對接了工作崗位，形成了學(xué)院人才輸送與企業(yè)人才招聘的直通車模式。
