10月29日，廣西華南烹飪技工學(xué)校三年制粵菜大廚1903班進行了調(diào)酒階段性考核，此次考核的內(nèi)容為墨西哥日出、B52轟炸機、薄荷青檸等雞尾酒。同學(xué)們認真對待，發(fā)揮所學(xué)，都順利通過了本次考核。
用心去調(diào)好每一杯酒，就像打造一件藝術(shù)品一樣去呈現(xiàn)出來，是成為一位合格調(diào)酒師的重要標準。在現(xiàn)場考核的學(xué)子們，聚精會神的完成自己的作品，行云流水，酒瓶、酒杯仿佛有了生命一般，任憑我們的調(diào)酒師驅(qū)使，按照最完美的拋物線起伏。學(xué)子們認真的樣子，就是最帥的！
現(xiàn)場的評委老師認真的觀察每一位學(xué)生的作品，并給他們指出需要改進的地方和建議。粵菜大廚1903班班主任陳老師說，這次考核從成績來看還比較滿意，大家都順利通過了，不過還有部分學(xué)生還有繼續(xù)進步的空間，后續(xù)還需強化練習(xí)，掌握好更扎實的技能功底，爭取在以后的工作中能夠憑借多項技能為自己的工作加分。
成功的路，注定是艱辛的，我們?nèi)A南烹飪的學(xué)子，亦是如此。
但不同的是，我們有先進的教學(xué)設(shè)備、強大的師資力量、完善的教學(xué)環(huán)境，這也是我們以后在社會上立足的資本，相信老師、相信母校、更相信自己，華南烹飪的學(xué)子，到哪里都是最閃耀的！
如果你也有廚師夢，不妨來試試
改變命運，可能就只差這一步~
