2023年11月3日-4日，由人力資源社會(huì)保障部、廣西壯族自治區(qū)人民政府主辦，人力資源社會(huì)保障部人力資源流動(dòng)管理司、人力資源社會(huì)保障部國際合作司、廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳承辦的中國一東盟人力資源合作與開發(fā)論壇暨中國—東盟人力資源服務(wù)博覽會(huì)(簡稱人博會(huì))在南寧國際會(huì)展中心拉開序幕。安徽長安開元教育學(xué)歷事業(yè)部總經(jīng)理助理、廣西院校校長閆冠英先生受邀出席了開幕式現(xiàn)場，并與自治區(qū)人社廳黨組成員、副廳長辛衛(wèi)紅合影。

圖為人博會(huì)開幕式現(xiàn)場

圖為自治區(qū)人社廳黨組成員、副廳長辛衛(wèi)紅與我校閆冠英校長合影

廣西華南烹飪技工學(xué)校作為廣西知名職教品牌，此次參展，學(xué)校堅(jiān)持以職業(yè)教育為根基，以服務(wù)社會(huì)為抓手，驚艷亮相人博會(huì)—高技能人才成果展，展示我校在技能人才培養(yǎng)以及產(chǎn)教融合方面的舉措和顯著成效，并為現(xiàn)場的參展嘉賓們帶來了美食和技能展示的多重盛宴，通過深入學(xué)習(xí)交流，促進(jìn)創(chuàng)新合作。

傾力打造多功能展臺(tái)

廣西華南烹飪驚艷亮相

一個(gè)優(yōu)秀的展臺(tái)可以體現(xiàn)一所學(xué)校的綜合辦學(xué)實(shí)力，人博會(huì)現(xiàn)場，廣西華南烹飪傾力打造了多功能展臺(tái)，設(shè)有作品展示、專業(yè)技能表演、美食品鑒三大展區(qū)。集結(jié)多種形式的專業(yè)技能，全面展示了職業(yè)技能的魅力，這也正是廣西華南烹飪大品牌、實(shí)力強(qiáng)的體現(xiàn)。

此次活動(dòng)不僅是教學(xué)成果的展示，還是中國與東盟經(jīng)濟(jì)交流發(fā)展的一次契機(jī)，廣西華南烹飪技工學(xué)校積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，謀合作，共發(fā)展，積極拓展國際研學(xué)，打造國際化人才培養(yǎng)模式，讓華南學(xué)子開拓國際視野，感受不同地方的教學(xué)風(fēng)格和魅力，助力未來合作發(fā)展。

教學(xué)成果 彰顯硬核實(shí)力

作品展示區(qū)為現(xiàn)場嘉賓們帶來了一場美食藝術(shù)的盛宴，分別展示了中餐、泰國菜、雕刻、果醬畫、糖藝、創(chuàng)意蛋糕、藝術(shù)面包等作品，每一款作品都巧奪天工、惟妙惟肖，吸引著嘉賓們駐足拍照。

藝術(shù)面包作為面包界的天花板也是備受矚目，現(xiàn)場，我校展示了帶有人博會(huì)主題以及壯族元素、南寧本土元素的藝術(shù)面包，每一款造型都匠心獨(dú)具。還有精致的蛋糕展臺(tái)，美輪美奐的蛋糕很難不讓人心動(dòng)。

在嘉賓們感受技能盛宴的同時(shí)，我們還為展臺(tái)前的嘉賓們送上了同學(xué)們雕刻的“心里美”鮮花，栩栩如生的花朵甚是惹人喜愛，瞬間一掃而空。

現(xiàn)場，廣西華南烹飪技工學(xué)校得到了上級(jí)部門的關(guān)注和支持，自治區(qū)人社廳二級(jí)巡視員張遠(yuǎn)、自治區(qū)人社廳職業(yè)鑒定中心主任盧有連、自治區(qū)人社廳技工教研室副主任李敏、廣西一東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人才交流服務(wù)中心主任覃竹鸞等領(lǐng)導(dǎo)以及各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀，廣西院校閆冠英校長熱情地接待了領(lǐng)導(dǎo)們的到來，并一一進(jìn)行展臺(tái)講解，我校精致的作品以及學(xué)子們良好的精神風(fēng)貌和技能風(fēng)采受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)！

圖為自治區(qū)人社廳二級(jí)巡視員張遠(yuǎn)參觀我校展臺(tái)

圖為自治區(qū)人社廳職業(yè)鑒定中心主任盧有連參觀我校展臺(tái)

圖為自治區(qū)人社廳職業(yè)鑒定中心主任盧有連參觀我校展臺(tái)

圖為自治區(qū)人社廳職業(yè)鑒定中心主任盧有連參觀我校展臺(tái)

圖為自治區(qū)人社廳技工教研室副主任李敏參觀我校展臺(tái)

圖為廣西一東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人才交流服務(wù)中心主任覃竹鸞參觀我校展臺(tái)

圖為各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀

圖為各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀

圖為各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀

圖為各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀

圖為各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀

圖為各技工院校領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校展臺(tái)參觀

技能風(fēng)采 彰顯職教魅力

弘揚(yáng)工匠精神，點(diǎn)亮技能之光。為了向外界充分展示我校的教學(xué)成果，我校學(xué)子也獻(xiàn)上了精彩的技能表演。有中餐專業(yè)的氣球切肉絲、西點(diǎn)專業(yè)的蒙眼抹胚，只見同學(xué)們一絲不茍的操作，令在場的嘉賓們嘆服不已。

美食盛宴 共鑒幸福味道

現(xiàn)場的美食品鑒也是一大重頭戲，廣西華南烹飪?yōu)閰⒄沟募钨e帶來了諸多特色美食，色香味俱全的中餐小吃、精致的西點(diǎn)，還有咖啡飲品，現(xiàn)場香味四溢，試吃者絡(luò)繹不絕，將廣西華南烹飪的展臺(tái)圍得水泄不通。

中午小憩之時(shí)，我校師生在閆冠英校長的帶領(lǐng)下，為周邊展位的參展人員貼心送上我校的西點(diǎn)和小吃，大家收到來自廣西華南烹飪的美食也是十分驚喜和感動(dòng)，并予以回禮，現(xiàn)場其樂融融。

此外，我校還為現(xiàn)場的會(huì)議提供了精致的西點(diǎn)作為茶歇，讓與會(huì)人員在片刻休息時(shí)間也能品嘗華南美味。

名師薈萃 彰顯師資實(shí)力

廣西華南烹飪致力于打造優(yōu)秀教師隊(duì)伍，護(hù)航學(xué)子高質(zhì)發(fā)展�，F(xiàn)場，廣西華南烹飪展臺(tái)前名師薈萃，他們都是領(lǐng)域內(nèi)和賽場中的佼佼者，也是我校的終身客座教授及專業(yè)教師，他們授課經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能扎實(shí)，為我校培養(yǎng)了眾多出色學(xué)子�，F(xiàn)場，他們身著大師服，與現(xiàn)場參觀的嘉賓們進(jìn)行互動(dòng)，親和力十足，也給嘉賓們留下了深刻的印象。

肩負(fù)時(shí)代使命

承載社會(huì)責(zé)任

職業(yè)技能人才緊缺現(xiàn)象一直是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一大難題，為應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，國家在政策層面對(duì)職業(yè)教育給予了越來越多的關(guān)注和支持，并提出加快職業(yè)教育改革，推動(dòng)產(chǎn)教融合和校企合作，提高職業(yè)教育的質(zhì)量和水平。

廣西華南烹飪技工學(xué)校辦學(xué)27年來，在省人社廳的領(lǐng)導(dǎo)下，時(shí)刻謹(jǐn)記為黨育人，為國育才的使命，堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校、爭國內(nèi)一流、與國際接軌 ”的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨，圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求，不斷深入探索校企合作、產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式，同時(shí)根據(jù)市場需求和行業(yè)導(dǎo)向，以促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)和升學(xué)為目標(biāo)，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，有針對(duì)性地進(jìn)行人才培養(yǎng)，打通學(xué)生升學(xué)與就業(yè)壁壘，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的一線勞動(dòng)者和技術(shù)技能管理人才。未來，學(xué)校也將秉承使命，為社會(huì)、企業(yè)不斷培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)高技能的復(fù)合型人才，也讓更多年輕人受益于職業(yè)教育，從而成就美好未來。