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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

廣西華南烹飪精彩技能亮相中越友城職工創(chuàng)新成果展示交流活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2024-10-31查看次

為深化與越南各領(lǐng)域友好交流與務(wù)實(shí)合作，激發(fā)職工技術(shù)創(chuàng)新熱情和創(chuàng)造活力，推動(dòng)構(gòu)建具有戰(zhàn)略意義的中越命運(yùn)共同體，10月30日，2024年南寧中越友城職工創(chuàng)新成果展示交流活動(dòng)在南寧市總工會(huì)文化綜合樓4樓和工人文化宮職工廣場(chǎng)舉辦。廣西華南烹飪技工學(xué)校作為知名綜合性烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)的搖籃，強(qiáng)勢(shì)出擊，致力于在資源共享時(shí)代下，深入學(xué)習(xí)交流，促進(jìn)合作創(chuàng)新。

絕技展示彰顯華南職教魅力

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，氣氛熱烈，廣西華南烹飪技工學(xué)校師生攜非遺作品及技能亮相絕活技能展示區(qū)，對(duì)外展示了我校優(yōu)質(zhì)的教學(xué)成果和精湛的技能手藝，大力弘揚(yáng)工匠精神！展臺(tái)上我校精致的面塑、果醬畫、雕刻等作品展示，成為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一大亮點(diǎn)，不少參會(huì)嘉賓駐足拍照，紛紛為我校的技能實(shí)力大力點(diǎn)贊。

除了作品展示，我校老師展示的豆腐雕刻、蒙眼裱花等精彩絕活更是將現(xiàn)場(chǎng)的氛圍推向高潮。

中華絕技——豆腐雕刻技能展示

中國食品雕刻歷史源遠(yuǎn)流長，更是被譽(yù)為刀尖上的琦葩，現(xiàn)場(chǎng)，我校中烹教師展示的中華絕技——豆腐雕刻更是令人拍手稱絕！一盆清水、一塊方形的嫩豆腐以及一把銳利的刻刀，只見他心無旁騖，“穩(wěn)、準(zhǔn)、快、柔”一氣呵成，最終呈現(xiàn)了精致的【錦鯉】作品，一勾一勒，巧奪天工。

蒙眼裱花技能展示

我校西點(diǎn)教師韋老師現(xiàn)場(chǎng)蒙眼裱花展示也是相當(dāng)精彩，只見她在完全看不見的狀態(tài)下，一劃一擠一收，從容不迫地完成了一朵朵含苞待放的玫瑰花。一排排，一列列，動(dòng)作整齊劃一，干凈利落，絲毫不差，贏得現(xiàn)場(chǎng)參展者一片掌聲雷鳴。

還有不少嘉賓躍躍欲試，在老師的專業(yè)指導(dǎo)下，上手體驗(yàn)了一把裱花的樂趣。

值得一提的是，我校精彩的技能展示還得到了南寧電視臺(tái)新聞?lì)l道的拍攝和報(bào)道。

此次活動(dòng)不僅是一場(chǎng)科技與創(chuàng)新的盛宴，更是中越兩國人民友誼與合作的重要見證，廣西華南烹飪技工學(xué)校通過活動(dòng)更是充分對(duì)外展示了學(xué)校的精湛技能水平和教學(xué)成果，精彩絕倫的技藝展示令人目不暇接，呈現(xiàn)了廣西華南烹飪技工學(xué)校優(yōu)越的辦學(xué)品質(zhì)，彰顯職教魅力，弘揚(yáng)工匠精神。