我校優(yōu)秀畢業(yè)生田茂寶

就讀專(zhuān)業(yè)：三年制粵菜大廚1903班

就業(yè)單位：南寧云庭匯大飯店

就業(yè)崗位：燒味師傅


        自信而又敢于拼搏的人，可以化渺小為偉大，化平庸為神奇。

        在青春的較量場(chǎng)上，田茂寶就是一個(gè)勇者。他是廣西云庭匯的燒味師傅，是廣西華南烹飪技工學(xué)校三年制粵菜大廚畢業(yè)的優(yōu)秀學(xué)子，是新餐飲時(shí)代的冉冉新星。
 

接下來(lái)和小編一起來(lái)了解田茂寶

看他是如何一步步成為燒味師傅

成為我校的驕傲和榜樣！

       回想起當(dāng)然學(xué)廚的緣由，田茂寶說(shuō)道是由于初中學(xué)習(xí)的受挫，心中認(rèn)為既然自己不適合理論應(yīng)試教育，不如學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)。俗話(huà)說(shuō)：“千金在手，不如一技傍身”。可三百六十行，該選哪行呢？“國(guó)以民為本，民以食為天”，于是他便萌生了一個(gè)小小的夢(mèng)想，希望成為一名優(yōu)秀的廚師，在行業(yè)上可以有所作為，然后開(kāi)一家屬于自己的餐廳……

       經(jīng)過(guò)幾番查詢(xún)了解，廣西華南烹飪技工學(xué)校映入了田茂寶的眼簾，他說(shuō)華南烹飪學(xué)校，無(wú)論從軟件師資，還是硬件教學(xué)設(shè)施及校園環(huán)境，都很符合他的內(nèi)心需求，于是和父母溝通過(guò)后得到了父母的支持，在2019年的夏天來(lái)到了華南烹飪，正式開(kāi)啟了他的學(xué)廚之路。

       對(duì)田茂寶來(lái)說(shuō)，三年的學(xué)習(xí)時(shí)光是充實(shí)而快樂(lè)的。在校期間，他是優(yōu)秀班干、優(yōu)秀學(xué)員，所有的努力都不會(huì)白費(fèi)，這一切都為他順利畢業(yè)走上工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。田茂寶畢業(yè)時(shí)通過(guò)華南烹飪就業(yè)辦老師們的推薦下來(lái)到了南寧云庭匯飯店工作，也是憑借了在校學(xué)習(xí)打下的夯實(shí)基礎(chǔ)，僅通過(guò)短短兩年時(shí)間，便得到了飯店總廚的欣賞和認(rèn)可，晉升為燒味主管，年紀(jì)輕輕便擔(dān)起了掌管燒味部門(mén)的重任。

       對(duì)于目前的工作感受，田茂寶說(shuō)非常喜歡現(xiàn)在的工作氛圍和環(huán)境，企業(yè)也很人性化，領(lǐng)導(dǎo)時(shí)刻關(guān)注著自己的成長(zhǎng)，從而感到非常欣慰和對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了期望，最后田茂寶非常真摯地表達(dá)了對(duì)學(xué)校的感激之情，非常感謝學(xué)校和老師的辛苦栽培，還給自己推薦了這么好的就業(yè)單位，才讓自己現(xiàn)在擁有了美好的生活，也離心中的夢(mèng)想越來(lái)越靠近。

       田茂寶對(duì)未來(lái)一直有著清晰的規(guī)劃，他說(shuō)目前的首要任務(wù)就是把工作做好，努力和主廚學(xué)習(xí)更多的廚藝和管理技巧，為今后的職業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，成為更優(yōu)秀的廚師，早日實(shí)現(xiàn)自己成功開(kāi)店的夢(mèng)想。

與我校就業(yè)辦唐主任合影

       青春不言敗，有夢(mèng)就追求，希望所有愛(ài)好烹飪的朋友們都能像田茂寶一樣，能抓住青春的美好時(shí)光，按照自己心中的目標(biāo)去奮斗，說(shuō)做就做，用行動(dòng)與夢(mèng)想同行！