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發(fā)布時間：2025-08-22查看次
從 “放棄大學”
到 “逐夢廚藝”
他在華南烹飪開啟新人生!
在很多人眼中，考上大學是高中畢業(yè)生的 “常規(guī)” 出路，但譚健華卻做出了不一樣的選擇。這位高中畢業(yè)生，放棄大學錄取，轉身投入廣西華南烹飪技工學校的懷抱，用行動書寫屬于自己的 “逆襲劇本” 。
01
放棄大學，選擇熱愛
廣西華南烹飪技工學校
譚健華高中畢業(yè)后，雖拿到大學錄取通知，可他對烹飪的熱愛早已在心底扎根。在他看來，大學并非唯一的成長路徑，能投身熱愛的烹飪事業(yè)，在煙火繚繞的廚房雕琢技藝，同樣能奔赴精彩人生。于是，他果斷選擇廣西華南烹飪技工學校，開啟廚藝逐夢之旅。
02
“雙高人才計劃”，助力成長
廣西華南烹飪技工學校專為普高、職高、中專、技校想逆襲的同學打造 “雙高人才計劃” 。譚健華正是這一計劃的受益者。這里就業(yè)起點高，學校與眾多餐飲名企合作，為學生搭建優(yōu)質就業(yè)平臺；晉升通道也清晰順暢，從基礎廚藝學習到成為廚房管理人才，一步步都有專業(yè)規(guī)劃。
課堂作品
在校園里，譚健華能接觸到前沿烹飪技術。無論是傳統(tǒng)中式菜肴的精細烹制，還是時尚西式料理的創(chuàng)意擺盤，專業(yè)教師傾囊相授。實操課堂上，他在灶臺前揮勺翻炒，在案板上精雕細琢，把對烹飪的熱情轉化為扎實的廚藝技能。理論課程里，他也深入學習食材營養(yǎng)、餐飲管理等知識，為未來發(fā)展儲備 “軟實力” 。
課堂作品
03
新生故事，未來可期
作為 2025 屆新生，譚健華在學校已經(jīng)開啟全新生活。校園里 “好專業(yè)鑄就金飯碗”“幸福味道·華南制造” 等標語，是他逐夢路上的精神指引。
“新生打卡處” 的照片，記錄著他廚藝旅程的起點，也飽含著對未來的期許。他說：“在這里，我不是放棄大學的‘叛逆者’，而是勇敢追光的逐夢人。我相信，通過在華南烹飪的學習，能讓‘金飯碗’穩(wěn)穩(wěn)端在手中，走出屬于自己的精彩人生！”
給更多學子的啟示
譚健華的選擇，打破了 “學歷唯一論” 的刻板印象。廣西華南烹飪技工學校用 “雙高人才計劃” 證明，技能成才之路同樣寬闊。對于眾多面臨升學選擇的學子而言，譚健華的故事是一種啟發(fā)：當大學不是唯一熱愛，當技能賽道能讓夢想發(fā)光，勇敢選擇、堅定奔赴，同樣能收獲滿途繁花。
在廣西華南烹飪技工學校，像譚健華這樣的學子還有很多。他們帶著對烹飪的熱愛，在 “雙高人才計劃” 的助力下，打磨技藝、追逐夢想。未來，他們將走向各大餐飲崗位，用在學校習得的廚藝，為食客帶來美味，也為自己拼出精彩人生。而譚健華的逐夢故事，還在繼續(xù)書寫，期待他在廚藝賽道上，跑出屬于自己的 “加速度”，也期待更多學子，找到屬于自己的熱愛與方向，勇敢開啟新征程！
