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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

踏踏實(shí)實(shí)做人勤勤懇懇做菜用行動(dòng)圓自己的廚師夢(mèng)

發(fā)布時(shí)間：2016-07-18查看次

　　俗話說(shuō)得好，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。來(lái)到廣西華南烹飪學(xué)校之前，對(duì)烹飪的理解就是會(huì)做菜就行了，然而并非我想想的這樣簡(jiǎn)單。在這里才了解原來(lái)烹飪是多么博大精深，而且并不是能拿刀就行，還要會(huì)拿怎么拿，一些基本功真的很重要，所以光是練習(xí)基本功就練了很久，因?yàn)樽霾硕际墙⒃谶@些基本功的基礎(chǔ)上。

　　我是廣西華南烹飪學(xué)校的金牌大廚專業(yè)的一位學(xué)生，來(lái)學(xué)校已經(jīng)有段時(shí)間了，我選擇來(lái)廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)廚師，因?yàn)楫?dāng)時(shí)高考結(jié)束之后考的不理想，加上平時(shí)成績(jī)也不是很好，復(fù)讀考上的機(jī)會(huì)也不大，與其浪費(fèi)時(shí)間金錢(qián)還不如學(xué)一門(mén)技術(shù)。當(dāng)時(shí)我把這個(gè)想法告訴爸媽，他們當(dāng)時(shí)還不是很理解，因?yàn)樗麄円恢毕Ｍ夷苌洗髮W(xué)，但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的溝通，加上我家旁邊有鄰居大學(xué)畢業(yè)后還在家待著，讓他們的觀念發(fā)生的變化，最終他們還是同意讓我學(xué)技術(shù)。因?yàn)槲覐男?duì)烹飪就很感興趣，加上自己本身也比較喜歡吃一些美食，所以就想到了學(xué)廚師。

　　和父母一起來(lái)到學(xué)校之后，咨詢老師首先很耐心的給我們講解各個(gè)專業(yè)的課程情況、學(xué)習(xí)內(nèi)容以及未來(lái)的就業(yè)方向等問(wèn)題，然后又帶著我們參觀了整個(gè)校園，從校園到教學(xué)樓非常干凈，我以前一直以為烹飪學(xué)�？隙ㄓ湍伳伒�，沒(méi)想到這里這么干凈，而且烹飪器材非常齊全，刀工室、實(shí)操室等設(shè)備也是最先進(jìn)的，每個(gè)同學(xué)都穿著廚師服，看上去非常專業(yè)。以前對(duì)烹飪的理解就是會(huì)做菜就行了，在這里才了解原來(lái)烹飪的知識(shí)有這么多，而且并不是能拿刀就行，還要會(huì)拿怎么拿，一些基本功真的很重要，所以光是練習(xí)基本功就練了很久，因?yàn)樽霾硕际墙⒃谶@些基本功的基礎(chǔ)上。