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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

想要減少?gòu)N房的油煙？這幾個(gè)烹飪細(xì)節(jié)是你的福音

發(fā)布時(shí)間：2017-07-01查看次

　　眾所周知，廚房是生成美食的地方，也是油煙最大的地方莫過(guò)于，油煙是非常讓主婦們苦惱的東西，不僅對(duì)皮膚不好，還對(duì)健康有所損害，那么大家知道如何來(lái)減少油煙嗎?廚房油煙要如何處理呢?廣西華南烹飪技工學(xué)校提醒，在烹飪過(guò)程中，注意下面這些細(xì)節(jié)，可以降低油煙的生成。我們馬上就來(lái)學(xué)習(xí)一下。想要減少?gòu)N房的油煙?這幾個(gè)烹飪細(xì)節(jié)是你的福音

　　盡量不用急火炒菜

　　廚房的油煙與炒菜時(shí)的油溫有直接關(guān)系，當(dāng)油加熱超過(guò)200℃時(shí)，所生成的油煙具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激，可能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。當(dāng)油溫超過(guò)300℃，產(chǎn)生的有害物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。炒菜時(shí)，不要使油溫過(guò)熱，油溫不要超過(guò)200℃(以油鍋冒煙為極限)，這樣不僅能減少油煙的產(chǎn)生，菜中的維生素也能保留更多。想要減少?gòu)N房的油煙?這幾個(gè)烹飪細(xì)節(jié)是你的福音

　　烹飪方式盡量用蒸、煮

　　這樣既可減少食用油的用量，還可減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

　　廚房通風(fēng)換氣很重要

　　廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時(shí)還要安裝性能好的抽油煙機(jī)。在烹飪過(guò)程中，要始終保持抽油煙機(jī)開啟，烹飪結(jié)束后不要立即關(guān)機(jī)，盡量多抽一會(huì)兒。想要減少?gòu)N房的油煙?這幾個(gè)烹飪細(xì)節(jié)是你的福音。

　　時(shí)常清理油煙機(jī)和鍋

　　定期要對(duì)抽油煙機(jī)進(jìn)行清洗維護(hù)，保證喚起設(shè)施的工作效率;及時(shí)清理鍋里鍋外的油垢，油煙有一部分是油脂過(guò)熱產(chǎn)生的，另一部分則是這些油垢、鍋垢高溫加熱后產(chǎn)生的。因此，鍋灶要及時(shí)、徹底地清洗。想要減少?gòu)N房的油煙?這幾個(gè)烹飪細(xì)節(jié)是你的福音