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• 清明節(jié)不止祭祀踏青 還有什么值得我們“發(fā)現(xiàn)”？

  清明時(shí)節(jié)雨紛紛 如今清明節(jié)在人們的印象里就是祭祖掃墓、踏青。 其實(shí)它還有許多值得我們發(fā)現(xiàn)的東西， 如清明是如何演化成今天的清明節(jié)？ 古人過清明時(shí)會進(jìn)行哪些有趣的活動？ 我們選擇怎樣的方式祭奠我們的親人？ 我

  2017-04-02

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• 春意萌動，綠色才是春天最美的色彩

  春天，就應(yīng)該是愜意又自由的季節(jié)，是單調(diào)的寒冬之后對我們最好的獎(jiǎng)賞。 享受春天的最好方式，大概就是吃！吃！吃！把各種漂亮又美味的食物都吃掉！ 學(xué)廚師,哪里好,廣西華南烹飪技工學(xué)校 在這個(gè)春暖花開，春意盎然的

  2017-04-01

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• 廚房就是整個(gè)世界

  很多人都說，廚師是一個(gè)相當(dāng)辛苦的行業(yè)，而且是純粹的服務(wù)性行業(yè)。 的確，廚師是比較辛苦，但試問哪里有不辛苦的職業(yè)嗎?廚師是服務(wù)性行業(yè)，可是你可曾知道服務(wù)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，并將占據(jù)越來越大的比重。

  2017-03-29

  522次

• 想做好廚師，練好這些基本功很重要！

  做菜基本功很重要!基本功豐富且扎實(shí)的話，簡單些的菜基本就是吃一下就會做了�；�本功主要包括:刀功、翻勺、火候、各類調(diào)味品功能、各類食材的預(yù)處理方法、各類食材的搭配與食材味道的關(guān)聯(lián)、炸炒蒸餾過程中的一些小技

  2017-03-28

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• 學(xué)中式面點(diǎn)一定要選一家靠譜的面點(diǎn)培訓(xùn)班

  面食與米飯一直是中國人餐桌上重要的主食，而面食更是體現(xiàn)了中國飲食文化的爐火純青的精髓。 面點(diǎn)從狹義上講，特指利用粉料(面粉和米粉)調(diào)制面團(tuán)制成的面食小吃和正餐筵席的各式點(diǎn)心。中式面點(diǎn)具有悠久的歷史，遠(yuǎn)在

  2017-03-27

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• 關(guān)于學(xué)廚師費(fèi)用的那些事兒？

  廚師，如今已經(jīng)躋身于高薪職業(yè)之中，這也讓更多人想要去從事這也行業(yè)。現(xiàn)在想要成為一名廚師再也不需要從辛苦忙碌的酒店學(xué)徒開始了，專業(yè)的廚師學(xué)校成為了大家更好的選擇。但是有些人認(rèn)為學(xué)廚師的費(fèi)用有些高，那么小

  2017-03-27

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• 國足都贏了 你還有什么理由不努力

  贏了!贏了!贏了! 中國男足贏了! 中國男足今晚燃到爆! 北京時(shí)間3月23日晚，在2018年世界杯預(yù)選賽亞洲區(qū)12強(qiáng)賽A組第6輪的一場焦點(diǎn)之戰(zhàn)中，坐鎮(zhèn)主場的中國男足以1:0戰(zhàn)勝了韓國隊(duì)! 世預(yù)賽歷史上，中國隊(duì)第一次擊敗韓國隊(duì)

  2017-03-24

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• 華南烹飪：年輕廚師需要避開哪些坑？

  一個(gè)人的成長，是要經(jīng)歷過重重困難和磨難的，一個(gè)廚房新人，從廚房小白到成長為真正的廚房大佬，這其中都會經(jīng)歷些什么呢? 當(dāng)一個(gè)新人進(jìn)入廚師這行業(yè)，通常情況下有這二種途徑： 途徑一：跟一個(gè)師傅當(dāng)學(xué)徒，幾年后手

  2017-03-24

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• 華南烹飪：為什么學(xué)廚師要趁早

  有句話說的好：入行要趁早。這個(gè)俗語被人們世代傳誦，尤其是在一些專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)中，越早接觸它，越早開始學(xué)習(xí)，在這一行業(yè)中的成就也會越大，對于我們的傳統(tǒng)餐飲行業(yè)亦是如此，如果有志于在烹飪界大展拳腳的人在

  2017-03-23

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• 廚師與其他行業(yè)相比，到底有什么優(yōu)勢？

  隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長，餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展直接帶動了廚師收入的增長，廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新保持著旺盛的競爭力，這也讓很多初高中畢業(yè)生在畢業(yè)后，毫不猶豫地選擇了學(xué)習(xí)廚師。 但也有很多初高

  2017-03-22

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